Saberes para todos
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Cuidar el futuro empieza por escuchar a las infancias y juventudes
Las nuevas generaciones tienen mucho que decir sobre los efectos de la crisis ambiental y posibles respuestas desde la esperanza e imaginación.
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Sarcopenia: cuando el músculo envejece antes que nosotros
La historia detrás de la pérdida muscular con la edad muestra cómo la sarcopenia afecta la fuerza y movilidad con el paso del tiempo. Conoce por qué ocurre y cómo la alimentación, el ejercicio y cambios en el estilo de vida pueden ayudar a prevenirla.
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¿ChatGPT te vuelve tonto? Lo que realmente dice un estudio del MIT
Un estudio preliminar dio lugar a lecturas alarmistas en medios de comunicación, pese a que sus resultados analizan diferencias en el esfuerzo cognitivo y abren un debate sobre el uso consciente de la inteligencia artificial.
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Etiquetado de alimentos en México: lo que necesitas saber
Desde 2020, los octágonos negros en los empaques ayudan a identificar productos que exceden en azúcares, grasas o sodio. Una herramienta sencilla que transforma nuestra alimentación y abre nuevas preguntas para promover decisiones informadas sobre lo que consumimos.
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¿Puede el futuro ser plant-based?
En los últimos años, una nueva perspectiva ha cobrado fuerza: la relación entre lo que comemos y la posibilidad de un planeta habitable.
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Recorrer la ciudad desde mi silla: un recorrido crítico por Guadalajara
En el 3 de diciembre Día Internacional de las Personas con Discapacidad este texto de Ana Sofía Pérez recuerda el derecho a la movilidad y la necesidad de crear ciudades accesibles para que todas las personas puedan trasladarse con autonomía por el espacio público.